Thậm chí ngay cả những người đang ở độ tuổi trung niên và có huyết áp bình thường vẫn có 90% nguy cơ trong đời bị huyết áp cao. Những người có huyết áp tâm thu từ 120 tới 139mm HG hoặc huyết áp tâm thu 80 tới 89mmHG được coi là ở ngưỡng cao huyết áp và cần thay đổi chế độ ăn và lối sống ngay lập tức.

Bên cạnh việc tập luyện, chế độ ăn uống lành mạnh rất có hiệu quả trong phòng và điều trị cao huyết áp.

Dưới đây là những thực phẩm làm giảm huyết áp được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị:

- Sữa chua: Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại Hội nghị y học ở Washington DC, những người thường xuyên ăn sữa chua có xu hướng giảm nguy cơ bị những bệnh nghiêm trọng hơn như đột quỵ, đau tim, suy tim sung huyết, bệnh thận hoặc mù lòa.

- Nước dừa:  giàu kali, chất điện giải và các dưỡng chất quan trọng khác. Nó được biết đến là giảm đáng kể chỉ số huyết áp ở phần lớn những người uống.

- Magiê đóng vai trò quan trọng trong giảm chỉ số huyết áp.

- Vitamin C là chìa khóa giảm huyết áp.

- Ớt sừng trâu (ớt Cayen): có lẽ là cách nhanh nhất giảm huyết áp cao. Trộn 1 thìa ớt Cayen với một nửa cốc nước ấm hoặc trộn hai thìa mật ong sống với hai thìa ớt Cayen, đun sôi với khoảng 200g nước và uống khi còn ấm.

- Các axít béo omega-3 như có trong dầu cá: có tác động đáng kể lên huyết áp. Ngoài ra, chúng cũng làm giảm hàm lượng triglycerid (chất béo trong máu)

- Tỏi: chứa allicin, một chất có thuộc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, làm giảm lipid và chống huyết áp cao. Các nghiên cứu chứng minh rằng tỏi làm giảm đáng kể huyết áp tâm trương và tâm thu.

- Hành: chứa quercetin, flavonol chống oxy hóa có tác dụng dự phòng bệnh tim và đột quỵ.

- Dùng viên tinh dầu hoa anh thảo: hàng ngày có thể giảm 10 điểm trong cả chỉ số huyết áp tối đa và tối thiểu .

- Quế: giúp giảm huyết áp cũng như glucose, triglycerid và cholesterol xấu trong máu.

- Trà xanh: giúp ngăn ngừa tắc động mạch và duy trì huyết áp trong tầm kiểm soát.

- Đông trùng hạ thảo: là một loại thảo dược của Trung Quốc, giúp làm chậm nhịp tim, giảm huyết áp và tăng cung cấp máu tới các động mạch và tim.

- ALA, (alpha-lipoic acid): Một số nghiên cứu cũng cho thấy ALA làm giảm huyết áp.

- Chiết xuất hạt nho: với oligomeric proanthocyanidins (OPCS) có thể làm giảm huyết áp cao.

- Ăn đu đủ: khi đói thường xuyên có thể làm giảm huyết áp cao trong vòng một tháng.

BS Cẩm Tú - Theo Timesofindia