Ăn đủ ba bữa với thực đơn khác nhau, bổ sung uống vitamin, sữa... giúp nữ diễn viên vừa đảm bảo năng lượng vừa tốt cho sức khoẻ.
Kế hoạch ăn chay trường chi tiết
Là người kỹ tính, Angela Phương Trinh kể cô luôn lên kế hoạch rõ ràng về việc ăn uống, trong đó phải tuân thủ ăn đủ bữa, đúng giờ. Buổi sáng, cô chọn ngũ cốc và sữa chua hoặc trứng - phô mai ăn kèm bánh mỳ cho điểm tâm trước khi đi học ngoại ngữ.
Buổi trưa, người đẹp nấu cơm gạo lứt giúp đảm bảo năng lượng và không sợ tăng cân. Khi ăn cơm gạo lứt, tuyệt đối phải ăn chậm, nhai kỹ giúp việc tiêu hoá được tốt hơn. Trong bữa cơm chính duy nhất của ngày, Phương Trinh kết hợp đầy đủ từ các món đậu hũ, rau củ luộc, xào và nấu canh. Cô hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ, sử dụng thêm nước ép hoa quả, trái cây tráng miệng.
Đến tối, cô ra ngoài thưởng thức lẩu, bún phở, gỏi cuốn hay salad chay để thay đổi khẩu vị. Theo người đẹp, việc đa dạng thực đơn chính là điểm khác biệt quan trọng giúp người ăn chay cảm thấy hứng thú, ngon miệng và có thể ăn liên tục không bị chán.
Bên cạnh đó, tiêu chí hàng đầu khi ăn chay của Angela Phương Trinh là không ăn các đồ chay giả mặn như tôm, gà hay thịt bò.
"Tôi nghĩ ăn những món này giống như mình còn vương vấn món mặn. Chưa kể, các món giả mặn khiến mình dễ tăng cân vì thành phần toàn tinh bột, nhiều gia vị, lại chiên xào nhiều dầu mỡ", người đẹp cho biết. Tuy nhiên, cô vẫn sử dụng trứng gà công nghiệp trong khẩu phần ăn, đảm bảo dinh dưỡng.