Thành phần

40 phút - 4 phần ăn - 344 Calories

3 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh nước sốt teriyaki

2 muỗng canh mật ong

1/4 muỗng cà phê gừng xay

2 muỗng canh dầu thực vật

3 nhánh cần tây thái lát

2 củ cà rốt lớn, cắt khúc (xem hình)

1 túi mì ý spaghetti (khoảng 300gr)

Chuẩn bị các thành phần như trên

Hướng Dẫn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Món mì sẽ sẵn sàng cho bạn thưởng thức sau 40 phút.

Chuẩn bị 1 nồi nước lớn, cho vào ít muối (nêm hơi mặn như nước canh là được – DG) đun đến khi sôi. Cho Spaghetti vào nấu trong nước sôi khoảng 9 -12 phút cho đến khi chín (nhưng cọng mì vẫn chắc khi cắn – xin xem hướng dẫn thời gian nấu trên túi spaghetti), thỉnh thoảng khuấy đều cho khỏi dính. Vớt mì spaghetti ra và xả với nước lạnh để làm mát và cọng mì không dính vào nhau; sau đó để ráo.

Trộn nước tương, nước sốt teriyaki, mật ong và gừng trong một cái bát.

Đun nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Cho cần tây, cà rốt vào xào trong dầu nóng từ 5-7 phút cho đến khi hơi mềm (cà rốt lâu chín hơn nên bạn sẽ cho vào xào trước, hoặc bạn có thể luộc sơ cà rốt trước khi xào - DG). Cho spaghetti và hỗn hợp nước sốt vào xào tiếp trong vòng 5 phút nữa, xới đều để mì rau và nước sốt hòa lẫn với nhau.

Món Mì Lo Mein đã sẵn sàng để bạn và mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Việt dịch: Thiên San Mộc

SarBetEns - AllRecipes