Theo Cơ quan Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA), cần tây chứa 95% là nước, giàu vitamin K, có chứa các vitamin A, C và các vitamin nhóm B nhưng lại ít năng lượng, ít carbohydrate, chất béo và cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe.

Cũng chỉ là rau củ quả nhưng chỉ cần thay đổi cách chế biến đã tạo được món ăn lạ miệng và lạ mắt cho người thân, mà cũng không kém phần bổ dưỡng.

Ăn những thực phẩm đun nóng lại có thể gây hại cho sức khỏe vì các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm đã bị biến đổi.

Công việc bận rộn đòi hỏi bạn phải ngồi liên tục trong nhiều tiếng đồng hồ, điều này sẽ khiến bạn bị căng thẳng và mệt mỏi, dẫn đến hiệu quả công việc sẽ bị giảm sút. Vậy phải làm sao?

Người mà tâm quá lao lực, tâm trí mệt mỏi thì gan sẽ vượng, tâm quá lao lực chính là tâm quá đầy, không rỗng...

Ăn chay có nghĩa là không ăn thịt, cá hoặc bất cứ thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật.

Cảm sốt là một căn bệnh phổ biến và mỗi chúng ta đều có "bí quyết" riêng để đối phó, từ những phương thức tự nhiên tới việc dùng thuốc.

Cảnh giới cao nhất của Trung y là dưỡng sinh, cảnh giới cao nhất của dưỡng sinh là dưỡng tâm.

Chuối là một loại thực phẩm rất dễ ăn bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, do đó rất được ưa chuộng ở trên thế giới. Tuy vậy, hầu hết mọi người đều ăn chuối sai cách. Bạn có biết rằng “ăn chuối cả vỏ” là cách tốt để nâng cao sức khỏe và bảo vệ môi trường.

Tâm định thần nhất, người được chữa bệnh cần tín tâm kiên định chuyên nhất, lưỡng tâm tương hợp, có thể trị khỏi bách bệnh, không cần dùng thần dược

Mật ong nguyên chất chứa nhiều dưỡng chất dễ hấp thụ, rất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, dưỡng chất đó sẽ nhanh chóng bị giảm hoặc biến đổi nếu không biết cách bảo quản mật ong.

Hạt đào, lá đại hoàng, khoai tây xanh, hạt nhục đậu khấu... nếu ăn không đúng cách có thể dẫn đến tử vong.

Để giúp các bà nội trợ trong việc chọn thực phẩm, dược sĩ Chân Huyền có phân tích số lượng calori và protein trong bài Những điều nên biết khi ăn chay trong tập san Nguồn Sống số 15. Ngoài ra, dược sĩ Chân Huyền dặn chúng ta khi ăn chay cần nhớ những điều quan trọng sau:

17. Con người làm trái với quy luật dưỡng sinh, mặc dù không nhất định sẽ bị bệnh ngay lập tức, nhưng một khi đã hình thành thói quen, liền gia tăng nguy cơ mắc bệnh. Điều này giống với luật lệ giao thông, bạn vi phạm luật lệ giao thông, không nhất định sẽ xảy ra sự cố, nhưng tình trạng nguy hiểm là có thể thấy rất rõ ràng.

Dưới đây là cách nấu cháo hạt sen