Nói đến ớt là nói đến vị cay, từ hoạt chất cay nhóm “vanillyl – acid béo amid” mà đứng đầu là capsaicin và những chất tương tự, gọi chung là capsaicinoid. Đặc biệt, lượng vitamin C trong ớt rất cao, là nguồn bổ sung hữu hiệu cho những người hệ miễn dịch kém, thiếu vitamin C.

Thận là một trong những cơ quan lọc và thải độc tố quan trọng của cơ thể. Vì vậy, bạn cũng cần thường xuyên thải độc cho thận để nó hoạt động tốt hơn.

Bánh mỳ là món ăn ưa thích vào buổi sáng bởi tính tiện dụng. Tuy nhiên, chớ nên ăn nhiều thực phẩm này để tránh các nguy cơ gây hại cho sức khỏe, nhất là với những người mắc bệnh tim mạch tiểu đường và những người béo phì…

Ổi là loại quả không chỉ ngon mà nó còn có nhiều tác dụng chữa bệnh và làm đẹp hữu hiệu mà nhiều người chưa biết tới.

Ngày nay với sự phát triển trong đời sống kinh tế, xã hội, sự dư thừa trong chế độ ăn uống, nhất là ăn uống không hợp lý: quá nhiều thịt, mỡ, sử dụng nhiều rượu bia, thuốc lá…

Hỏi: Đứa con gái còn đang ở tuổi vị thành niên của tôi quyết định sẽ ăn chay và đòi không ăn bất cứ loại thịt cá hay gà vịt nào (cháu nói bất cứ loài vật nào có cái mặt!). Tôi lo ngại là cháu sẽ không có đủ chất đạm (protein) trong cách ăn uống nàỵ. Vì cháu còn đang lớn, việc ăn chay này có được lành mạnh không?

Sỏi thận là những lắng động muối khoáng hoặc hữu cơ trong thận có thể gây đau. Đây là bệnh khá phổ biến nhất là ở những người ít vận động, uống ít nước.

Kính bạch thầy, người phật tử ăn chay có ăn chay kỳ và ăn chay trường, con chưa hiểu tại sao phải ăn chay trong các ngày trai giới? Những ngày trai là những ngày gì? Kính xin thầy từ bi giải đáp cho chúng con được rõ.

Đánh răng ngay sau khi ăn, ngủ quá ít, xem TV nhiều, dùng điện thoại nhiều,.., là những thói quen buổi tối khiến bạn "tổn thọ".

Xưa nay người ta thường coi linh chi có thể chữa được bách bệnh, làm cho con người trường sinh bất lão, là "Tiên đan linh dược" có thể cải tử hoàn sinh. Xin được nói đôi điều để bạn đọc hiểu đúng về nó.

Ngày nay, việc sử dụng tràn lan các loại hoá chất trong nông nghiệp đã để lại dư lượng hoá chất độc hại trên các loại rau quả thiết yếu.

Những người thích ăn dưa hấu ngoài việc thưởng thức vị ngon giúp giải khát và làm mát mà còn cần lưu ý đến những điều cấm kỵ không thể bỏ qua.

Món này tuy hơi lạ nhưng rất hấp dẫn và dễ làm cưc kỳ. Chắc các bạn nghĩ rằng nấm ai lại chiên đúng không, hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món “Nấm chiên xù” . món này dùng để ăn chơi thì rất thú vị.

Những lời khuyên về chế độ ăn để giảm nguy cơ mắc ung thư này được phát hành hồi tháng 6 trên Tạp chí của Trường Dinh dưỡng Hoa Kỳ (The American College of Nutrition).

Ăn uống đúng cách với người bị bệnh dạ dày sẽ giúp chữa bệnh hiệu quả, ít tái phát.