Mì căn ống xào nghệ

29/09/2017 2:24
Nguyên Liệu :

mi can ong xao nghe

- 3 cây mì căn ống
- 1 bó hẹ (tùy thích )
- 3 củ nghệ tươi
- Dầu ăn, bột nêm chay, bột ngọt, ba rô. (tuy thich )

Cách làm :

- Rửa sạch mì căn. Nghệ tươi gọt vỏ đập dập cắt nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc.
- Cho dầu vô chảo làm nóng dầu cho mì căn vào chiên sơ. Để nguội cắt khúc xéo 1cm ướp chung với nghệ và gia vị. Để thấm gia vị 10 phút
- Dầu còn trong chảo cho nóng lại phi ba rô thơm cho mì căn vào trộn đều đến khi thơm thấm đều gia vị cho hẹ vào trộn lần nữa nêm lại vừa ăn. Tắc bếp cho ra dĩa ăn với bún hoặc cơm cũng rất ngon.

-- chúc các bạn ngon miệng nhé !

 

ST

Các tin tức khác

Back to top