Trong mấy chục năm gần đây, dân chúng ở các quốc gia Âu Mỹ bắt đầu tiêu thụ một số lượng rất lớn đậu nành. Họ đã được các nhà nghiên cứu khoa học thông báo nhiều ích lợi về dinh dưỡng cũng như trị liệu của loại thực vật này.

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, vì chúng rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, các dưỡng chất trong rau củ có thể bị hao hụt và ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn.

Trong y học cổ truyền, củ sen vẫn được dùng như một loại thuốc để chữa các rắc rối liên quan đến hệ hô hấp. Các kết quả nghiên cứu khoa học cũng đã khẳng định giá trị dinh dưỡng và lợi ích của củ sen đối với sức khỏe.

Hãy bổ sung vào sổ tay thực phẩm sau đây để giúp bản thân và gia đình sống vui, sống lâu và sống khỏe nhé!

Cỏ mực là loại mọc hoang khắp nơi trong nước. Loài cỏ nhỏ, nằm sát mặt đất trông đơn giản nhưng có công dụng chữa được một số bệnh.

Nếu đang mắc bệnh thận thì bạn hãy nhanh chóng đi bộ. Nghiên cứu được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Thận học Mỹ cho thấy đi bộ có thể giúp bệnh nhân thận kéo dài thời gian sống và giảm nguy cơ phải chạy thận hoặc ghép thận.

Hiện nay, trước tình trạng bệnh nan y đang lan tràn trên thế giới, các khoa học gia đã nghiên cứu đủ mọi phương pháp để phòng chống kể cả áp dụng phương pháp dưỡng sinh, y thuật Đông Phương và dược thảo.

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấu cà ry, nấu kiểm, xào sả ớt... Đặc sắc nhất là sa kê nấu kiểm. Đây là món ăn kiểu miền Tây, với vị mặn ngọt rất độc đáo.

Có sức khỏe là có tất cả, mất sức khỏe là mất tất cả. Vì vậy chớ hời hợt với sức khỏe của mình, để đảm bảo cho một cuộc sống hạnh phúc, các bạn cần chú ý những đề sau, tuy đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Dễ làm dễ thực hiện.

Đau đầu là một trong các triệu chứng mà nhiều người gặp phải và gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống. Chế độ ăn uống hợp lý là một trong những hướng điều trị quan trọng đối với chứng bệnh này.

Những loại rau củ hay trái cây dưới đây bản thân chúng rất có lợi cho sức khỏe nhưng cũng là loại dễ ngấm hóa chất độc hại nhất như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực phẩm.

Ngoài việc thưởng thức những ly trà thơm ngon, bạn có thể tận dụng nước trà, bã trà hay lá trà tươi cho nhiều mục đích khác nhau.

Làm sạch thớt: rưới giấm lên bề mặt thớt, sau đó đổ thêm ô xy già, để khoảng vài phút, rửa sạch.

Chỉ nặng khoảng hơn 1 kg nhưng gan được ví như tổ hợp các nhà máy chuyển hóa phức tạp của cơ thể. Gan tham gia vào quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, đồng thời khử độc và loại trừ độc tố ra ngoài cơ thể. Vì mang chức năng đặc biệt này nên gan cũng dễ bị nhiễm độc.

Mùa hè nắng nóng, mồ hôi ra nhiều nên nhu cầu uống nước tăng cao. Nếu biết sử dụng những thứ cỏ cây và thực phẩm dân gian quen thuộc làm nước uống thì bạn sẽ không những vừa đỡ khát vừa tăng cường thải chất độc ra khỏi cơ thể mà lại có thêm tác dụng tuyệt diệu đối với vẻ đẹp và sức khỏe của mình.